豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。
2、
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，平底锅加热，简单好吃，盐3克
做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，加入少许葱花。再放入秋葵。太薄容易碎掉，
7、
9、两面翻面。营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！
5、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，
8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、
3、切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。两面熟透即可。
6、
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