非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
5、秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。
2、鸡蛋、太厚不容易入味。两面熟透即可。再放入秋葵。
8、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，
2、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，
3、鸡蛋2个，
9、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，
3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。
7、
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，
4、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。使其入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，切薄片。
olivia美食记录：
1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，
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