3、刚开始看见这道菜的时候
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、
刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、成型后翻面，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，准备好食材。加入盐，
4、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐洗净，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、鸡蛋打入碗中，盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。
9、
6、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。
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5、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、两面翻面。
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