使豆腐表面均匀裹满蛋液
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。
4、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！
5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。
2、
3、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、
6、盐3克
做法：1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋2个，平底锅加热，
olivia美食记录：
1、
刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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