使豆腐表面均匀裹满蛋液
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、原来内有乾坤。
3、豆腐的薄厚要掌握好，
7、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、
olivia美食记录：
1、切薄片。鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。
5、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
4、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，
2、
6、
3、一学就会！没做过的可以试试了。太厚不容易入味。盐3克
做法：1、平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
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