将豆腐放入锅中中小火煎熟
太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。
3、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面翻面。使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，
3、一学就会！两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。
6、营养好吃，
2、鸡蛋2个，盐3克
做法：1、
7、
2、摊成圆形蛋饼。
5、秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，
8、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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