使豆腐表面均匀裹满蛋液
平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，
3、
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面。
7、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，
3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、鸡蛋、
刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，盐3克
做法：1、一学就会！
6、使其入味。太厚不容易入味。简单好吃，
4、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋打入碗中，
8、
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