非常有营养又简单的一道菜
平底锅加热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，
3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，
9、
2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋、使其入味。
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！加入少许葱花。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克
做法：1、豆腐洗净，
8、搅打成蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
7、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，
2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。简单好吃，没做过的可以试试了。
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，
6、太薄容易碎掉，
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