将剩余蛋液倒入豆腐中
成型后翻面，加入少许葱花。
5、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！鸡蛋2个，
olivia美食记录：
1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
6、
9、
刚开始看见这道菜的时候，
3、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，
4、使其入味。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，
2、
2、切薄片。
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，
7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，
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