使豆腐表面均匀裹满蛋液

来源：中国山东网编辑：康净淳时间：2026-07-03 21:09:40

使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

5、鸡蛋打入碗中，加入盐，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

4、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、

7、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

3、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面翻面。成型后翻面，两面熟透即可。

8、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

2、豆腐洗净，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，