使豆腐表面均匀裹满蛋液
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，
3、使其入味。简单好吃，成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。
9、
3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，
olivia美食记录：
1、
6、太厚不容易入味。准备好食材。两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
7、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。盐3克
做法：1、平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，
5、营养好吃，
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