倒入食用油烧至五成热
简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，
9、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
3、
8、鸡蛋、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
4、
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克
做法：1、搅打成蛋液。加入盐，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。
6、将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、鸡蛋2个，准备好食材。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，
2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。成型后翻面，秋葵2根
配料：葱1小段，
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