豆腐的薄厚要掌握好
平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。
3、成型后翻面，两面熟透即可。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。
6、盐3克
做法：1、
9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，
olivia美食记录：
1、
4、营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。
8、
5、
2、一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，
3、
2、摊成圆形蛋饼。
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，准备好食材。两面翻面。
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