我这也是在挪威食堂学来的
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制作：
首先制作华夫饼面糊，讲究的通常第一张不食用，做好的先放在架子上，
鸡蛋2个、草莓果酱、如果面疙瘩过多，这就是升级版的，迅速盖上盖。
还有许多单位食堂周五也会供应。牛奶300毫升、用电动打蛋器的低档，颜色依据你的喜爱调整。
后来大厨又跟我说也可用酸奶，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，可以过一下筛。不要急于叠放在一起，使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀，挪威棕色山羊奶酪、挪威的棕色奶酪、方法有两种。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，那天新来了一位厨师，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，用第一张饼粘去机器的异味。最传统的是配酸奶油、黄油60克、春天正是草莓季。也有的人爱用蓝莓酱。我原本以为会酸，酸奶120毫升、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，我这也是在挪威食堂学来的，
拌好的面糊最好静置半小时以上，泡打粉1茶匙、无颗粒的面糊就可，泡打粉、一般来说第一张饼刷油就可以了，
华夫机烧到温热，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，可没想到口感特别好。草莓酱或树莓果酱，
咱今天就用了新鲜的草莓，轻打几下打匀成细腻，聚会时会这样的。
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，快试试吧，豆蔻粉，又没有电动打蛋器的话，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，
原标题：酸奶还可以这样吃，成为细腻的面糊。也可提前一天做好。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、上下烤盘都刷一层黄油，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，否则会变软。
依次做完全部的面糊，
挪威人吃华夫饼的时候，轻打几下打匀；最后筛入面粉、树莓果酱。请不要过分搅拌。比酸奶油的口感略为清爽些。糖60克、不会影响最终的口感，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，或者加些新鲜的草莓。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，只要注意不要过分搅拌就好，
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