豆腐的薄厚要掌握好
加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。成型后翻面，
5、使其入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，
3、
2、准备好食材。两面熟透即可。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，两面翻面。
7、
4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐洗净，原来内有乾坤。
6、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
2、鸡蛋、
3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。
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