鸡蛋豆腐加上一些蔬菜
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、搅打成蛋液。准备好食材。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，
4、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，
6、鸡蛋和豆腐是绝配，
9、豆腐洗净，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，
2、
3、两面翻面。
8、
7、平底锅加热，太薄容易碎掉，加入盐，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，简单好吃，
5、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切薄片。
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