使豆腐的营养价值得以提高
摊成圆形蛋饼。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，
9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。
8、盐3克
做法：1、
5、平底锅加热，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，
6、两面翻面。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使其入味。
olivia美食记录：
1、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，
4、
7、
2、
3、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，简单好吃，成型后翻面，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，
3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。
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