豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，
olivia美食记录：
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9、太薄容易碎掉，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。盐3克
做法：1、简单好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
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2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、成型后翻面，加入盐，
8、切薄片。
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4、两面熟透即可。
3、使其入味。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，
3、再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！平底锅加热，
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